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红星斑，是一款宴席上很受欢迎的明星喜庆产品，外形好看，品质佳。鱼身整体呈圆椭型，中间圆润头略窄，外观金红像泛着光一般，鳞片金红而饱满，闪闪发亮。
它一般体稍短而肥,尾鳍分叉，大约3-4厘米，像一条花裙子的边儿。眼睛像外凸，像颗小小的玛瑙石。鱼鳞光滑整齐地排列着，像是披了一件有花纹的红衣。
肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，红星斑运销各个市场，被奉为桌上佳肴，供不应求。
包装规格：
开背红星斑350-400g(25条)，开背红星斑400-450g(22条)，开背红星斑450-500g(20条)，开背红星斑500-550g(18条)，开背红星斑550-600g(16条)，开背红星斑600-650g(15条)，开背红星斑650-700g(14条)，开背红星斑700-750g(13条)，开背红星斑750-800g(12条)，开背红星斑800-900g(11条)，开背红星斑900-1000g(10条)，开背红星斑1000-1100g(9条)
